Món ngon 8/3: Hoa hồng trộn mộc nhĩ

Nguyên liệu - Vài bông hồng nhung - Vài lạng mộc nhĩ - Cần tây - Dấm, gia vị, dầu mè Cách làm - Ngắt từng cánh hoa hồng, ngâm với nước muối loãng 10 phút. - Mộc nhĩ ngâm với nước ấm, cắt bỏ chân, rửa sạch. - Cần tây chỉ lấy cọng, cắt khúc chừng 5 - 7 cm. - Đặt nồi nước lên bếp, cho cần tây, đợi sôi thì thả mộc nhĩ và cần tây vào luộc chín cùng chút dầu ăn để tạo độ mướt. - Vớt cần tây, mộc nhĩ ra bát, cho cánh hoa hồng vào, thêm gia vị, dấm, dầu mè trộn thật đều.