Cách trang trí món ăn đơn giản và đẹp nhất

Những món ăn hàng ngày hay tại các bữa tiệc không chỉ cần phải ngon mà còn cần phải đẹp mắt. Chỉ cần vài bước đơn giản, hãy làm cho món ăn của bạn “hút hồn” với các vị khách khó tính. Cách trang trí món ăn đơn giản chính là sử dụng các loại quả như cà chua, cà rốt hay dưa chuột để cắt tỉa hoa hay các hình thù ngộ nghĩnh. Để thuận tiện cho những bạn đang “bí”, chúng tôi xin được chia sẻ tới quý độc giả các mẹo vặt trang trí món ăn đơn giản và đẹp nhất dưới đây.

Cách trang trí món ăn bằng cà chua

Chắc hẳn không ai trong chúng ta là không biết đến quả cà chua. Ngoài những thành phần dinh dưỡng của bản thân nó, quả cà chua còn rất dễ để cắt tỉa với mục đích trang trí món ăn đãi tiệc. Hãy học ngay cách trang trí món ăn bằng hoa cà chua và thỏ cà chua dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách trang trí món ăn đẹp với quả cà chua

+ Cà chua to nguyên quả, chín vừa

+ Cà chua bi nguyên quả

+ Dao tỉa

+ Các loại rau thơm màu xanh để trang trí cùng.

Cách trang trí món ăn đẹp mắt với hoa cà chua

Hoa hồng được tỉa bằng cà chua vô cùng thu hút đối với những vị khách khó tính trong mọi bữa tiệc

Hoa hồng được tỉa bằng cà chua vô cùng thu hút đối với những vị khách khó tính trong mọi bữa tiệc

Bước 1: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, gọt vỏ. Có thể ngâm cà chua trong nước muối loãng trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho thật sạch.

Bước 2: Bạn dùng dao tỉa sắc, gọt đều xung quanh quả cà chua sao cho phần vỏ có độ dầy đều nhau và từ đầu đến cuối không bị đứt.

Bước 3: Cẩn thận cuộn vỏ cà chua lại, một đầu cuộn chặt hơn để đầu kia xòe ra hình bông hoa. Cuộn đến hết dây vỏ cà chua vừa gọt và thấy hình bông hoa thì dùng tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt.

Bước 4: Bông hoa hồng cà chua đã được cố định, bạn hãy chọn vị trí hợp lí trên đĩa thức ăn và đặt nó vào.

Cách trang trí món ăn cho bé bằng những chú thỏ nhỏ xinh

Bước 1: Cà chua bi rửa sạch bằng nước muối pha loãng, để ráo. Cắt dọc 1 miếng nhỏ trên thân quả cà chua, lật úp phần phẳng vừa cắt xuống phía dưới. Miếng cà chua nhỏ vừa cắt ra thì dùng kéo nhọn tỉa một hình chữ V ở giữa tạo thành tai thỏ nhọn và dài.

Những chú thỏ xinh xắn phù hợp với cách trang trí món ăn cho bé

Những chú thỏ xinh xắn phù hợp với cách trang trí món ăn cho bé

Bước 2: Phần quả cà chua dùng dao nhọn khía một đường chéo từ trên xuống dưới, không cắt rời hẳn mà chỉ khía tạo rãnh.

Bước 3: Nhét miếng tai thỏ vào rãnh này. Dùng tăm nhọn xiên lỗ tạo mắt hoặc nhét hạt vừng đen làm mắt thỏ.

Bước 4: Khía ngang một đường nhỏ phía sau quả cà chua, nhét một mẩu cà chua nhỏ hình tam giác vào làm đuôi hoặc bạn có thể tận dụng mẩu chữ V cắt lúc đầu ở phần tai.

Chỉ mất một vài phút nhưng món ăn của bạn sẽ hấp dẫn trẻ hơn rất nhiều. Mẹ sẽ không còn vất vả trong việc cho bé ăn hàng ngày.

Cách trang trí món ăn bằng dưa chuột

Dưa chuột có thể tỉa thành rất nhiều hình thù khác nhau để làm hoa trang trí món ăn. Với những bạn không thuần thục với việc nội trợ hãy tham khảo cách trang trí món ăn đơn giản mà đẹp bằng cách tỉa dua chuột.

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách trang trí món ăn từ dưa chuột

+ 2 quả dưa leo

+ 1 bát nước lạnh

+ Dụng cụ: dao tỉa

Cách trang trí món ăn đẹp nhất và đơn giản từ dưa chuột

Bước 1: Dưa mua về cần rửa thật sạch, để ráo nước. Bổ quả dưa ra làm 2 mảnh, cắt 1 đoạn dưa ở giữa sao cho phần cắt đó gấp rưỡi đường kính quả dưa. Lấy dao khứa trên mặt quả dưa 3 đường chéo nhau. Cắt sâu hai đường chéo nhau thành hình bông hoa. Dùng thìa múc bỏ phần ruột dưa phía trong, sau đó, lấy dao cắt cách hoa theo hình lượn sóng.

Cách trang trí món ăn bằng dưa chuột vô cùng đơn giản

Cách trang trí món ăn bằng dưa chuột vô cùng đơn giản

Bước 2: Chúng ta gọt một lớp vỏ dưa mỏng bên ngoài cánh hoa, sau đó, cắt theo hình chữ V ở viền thành vỏ đó. Đem bông hoa vừa cắt được ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút để cánh hoa cứng và đẹp hơn. Lấy một miếng vỏ dưa, cắt sao cho vừa với nhụy bông hoa, khía các đường song song, vuông góc trên miếng vỏ, đặt vào bên trong để làm nhụy hoa.

Bước 3: Sử dụng quả dưa chuột thứ hai, bổ đôi theo chiều dọc, sau đó cắt lát mỏng khoảng 2 mm, cắt thành 7 lát sao cho các lát này không được tách rời nhau. Cuộn đầu của 3 lát xen kẽ nhau để tạo thành chiếc lá cách điệu. Số lượng lá tùy thuộc vào ý định của bạn, thông thường sẽ cần khoảng 7 cái lá như vậy để trang trí 1 đĩa dưa leo.

Bước 4: Đặt bông hoa vừa tỉa được vào giữa đĩa, sau đó đặt những chiếc lá dưa leo cách điệu xung quanh thành hình tròn khít vào nhau.

Cách trang trí món ăn đơn giản nhất

Đôi khi, thay cho những lời chúc hay, người ta thường tặng cho nhau những món ăn đẹp mắt và ngon miệng tự chính mình chế biến, họ cho rằng nó thực sự ý nghĩa trong mọi mối quan hệ. Khi trang trí món ăn, người ta thường tạo ra những bông hoa đẹp mắt từ cà chua, cà rốt hay dưa chuột. Nhưng ít ai nghĩ rằng, một số loại rau đơn giản cũng có thể tạo ra bông hoa đẹp mắt.

Nguyên liệu cần có

- Rau cải thìa hay còn gọi là cải chíp: chọn cây cải dày, chắc ở phần cuống.

- Dao tỉa mũi nhọn.

Cách trang trí món ăn đơn giản mà đẹp

Rau cải với cách trang trí món ăn đơn giản nhất

Rau cải với cách trang trí món ăn đơn giản nhất

Bước 1: Bạn cắt ngang phần cuống cải, độ dài tùy độ dài cánh hoa. Chỉ cần cắt ngang xong, bạn đã thấy cuống cải tạo hình thành cánh hoa rồi. Tuy nhiên, để đẹp hơn chúng ta cần tỉa thành những bông hoa độc đáo hơn.

Bước 2: Ở lớp ngoài cùng, đưa mũi dao hướng vào trong, lạng mỏng phần lá cải phía đầu, tạo các cánh hoa nở.

Bước 3: Đối với các lớp cánh phía trong, đưa mũi dao hướng ra ngoài, lạng mỏng đầu lá cải, tạo các cánh hoa úp vào.

Bước 4: Làm tương tự với các cuống rau cải còn lại để thêm nhiều bông hoa và ghép thành bó hoa. Sử dụng các cọng rau mùi tươi để làm càng và lá cho bông hoa cải thìa. Sử dụng hoa cải cho những món ăn có màu đỏ hoặc vàng, như vậy sẽ làm nổi bật món ăn hơn.

Thật không ngờ, chỉ bằng những bước đơn giản mà chúng ta đã có ngay một đóa hoa cải đẹp mắt.

Ngoài các kiểu trang trí món ăn đẹp ở trên, các bạn cũng có thể học cách trang trí món ăn cầu kì và nghệ thuật hơn khi có thời gian. Chúng ta vẫn thường nói đùa với nhau rằng: Con đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua... dạ dày. Thật sự là nó không hề sai đâu bạn ạ! Hãy chuẩn bị những món ăn thật ngon và đẹp mắt giành tặng cho người chồng, cho bố mẹ, con cái của mình nhé!

Xem thêm: Cách tỉa dưa hấu đơn giản và đẹp nhất - Cách tỉa dưa hấu nghệ thuật

Nguyễn Hòa