Trời lạnh ăn món gì ngon nhất - Ăn gì khi trời mưa lạnh?

Trời lạnh ăn gì? Trời lạnh ăn gì ngon? Trời lạnh ăn gì thì ngon? Trời lạnh ăn gì cho ngon? Đó là những câu hỏi thường xuất hiện trong tâm trí của mọi người khi trời bắt đầu chuyển lạnh. Thời tiết se lạnh luôn khiến chúng ta cảm thấy chán ăn nhưng những món ăn mà chúng tôi gợi ý hôm nay chắc chắc sẽ làm sống dậy tâm hồn ăn uống của các bạn. Hãy cùng tham khảo nhé!

Trời lạnh ăn lẩu gì ngon

Lẩu thái thơm ngon cay nồng

Lẩu là một món ăn truyền thống của người Thái Lan và hiện được nhiều thực khách ưa chuộng. Nó có hương vị rất đặc trưng với thơm của gừng và lá chanh tươi, độ nồng của ớt. Chỉ cần một chút tỉ mẩn cùng các mẹo vặt hay nhất tạo hương thơm là bạn đã có một nồi lẩu với hương lạ, độc đáo, ăn cùng với bún, nước mắm và rau muống – một trong những món rau ăn trong trời se lạnh. Cái vị cay đậm cùng vị ngọt thơm, chua chua của nước lẩu tạo cho bạn một bữa ăn ngon miệng

Lẩu bò nhúng giấm

Món lẩu bò nhúng giấm được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Đặc điểm nổi bật của món lẩu này là nước dùng được chế bằng giấm và nước dừa non. Mùi thơm ngon, ngòn ngọt của nước dừa hòa quyện với vị chua chua nửa giấm tạo nên một thứ nước dùng tuyệt hảo, ăn một lần có thể ấn tượng mãi.

Lẩu kim chi

Lẩu kim chi là món ăn Hàn Quốc đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Với các nguyên liệu đơn giản, vô cùng dễ làm, gồm đậu hũ, kim chi và thịt ba chỉ bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này để đãi mọi người với chi phí khá phù hợp nhé.

Trời lạnh ăn món gì ngon?

Trời lạnh ăn món gì ngon?

Trời lạnh ăn vặt gì

Ốc xào chua cay

Trời mưa lạnh ăn gì? Mùa mưa lạnh là mùa ốc béo nhất trong năm do ăn nhiều trong mùa hè để tích trữ sáp vào mùa đông, vì thế món ăn này sẽ trở nên cực kì bổ dưỡng. Bên cạnh đó, gia vị chính thêm vào món ốc xào là ớt tươi, xả, nước mắm, gừng, vài lát dừa non thái nhỏ… càng làm cho món ăn dậy mùi thơm phưng phức.

Hương vị của nó khó có thể tả được. Đó là vị ngọt ngậy của nước xào, vị bùi béo của dừa non, vị mặn mòi của ốc, vị ớt cay xè và vị ấm nóng của gừng, xả. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng của món ốc xào đặc biệt thích hợp với tiết trời se lạnh này.

Bánh chuối rán

Là một món ăn được bán quanh năm suốt tháng nhưng bánh chuối rán đặc biệt được yêu thích mỗi khi đông về. Thích nhất chắc là khi ngồi quanh chảo bánh chuối rán, đợi chiếc bánh vừa rán xong là lắc lắc một chút cho ráo mỡ rồi ăn ngay khi còn đang nóng. Đây được xem như một món ăn nức tiếng ở hà nội khi trời chuyển lạnh đấy.

Khi bạn cắn một miếng to, vừa ăn vừa thổi. Vỏ bánh giòn tan, còn phần nhân mềm, ấm nóng nhưng vẫn có thể cảm nhận được vị thơm và ngọt của chuối. Quả là trời se lạnh ăn món này thì ngon phải biết!

Trời lạnh thì đi ăn gì

Trời lạnh thì đi ăn gì

Súp gà ngô non

Trời lạnh ăn gì cho ngon ở Hà Nội? Giải pháp những món súp được xem như món ăn vặt chưa bao giờ hết hot trong mùa lạnh cả. Súp gà ngô non là công thức không mới, nhưng để nấu được nồi súp gà ngon, vị thanh, ngô mềm thì bạn sẽ cần vài bí quyết. Công thức súp gà này khá nhẹ nhàng, thanh hơn so với nấu bằng nước xương, rất hợp để ăn ngày đông đấy! Bạn cũng có thể làm món này để ăn với cơm trong tiết trời se lạnh.

Trời lạnh nên ăn chè gì

Chè trôi nóng

Đây là món chè nóng thường được gọi với cái tên quen thuộc hơn là bánh trôi nóng hay bánh trôi tàu. Bát bánh trôi nóng hôi hổi, thơm mùi gừng, nước dùng ngọt đậm, chút lạc rang đập dập, chút cốt dừa cùng hai viên bánh nhân đậu xanh, nhân vừng đen thơm dẻo là món ăn quen thuộc của nhiều người khi đông về. Món ăn này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi trời lạnh ăn gì uống gì đấy.

Chè đỗ đen nóng

Món chè đỗ đen với cách nấu đơn giản sẽ giúp bạn làm nên thực đơn những món nên ăn khi trời lạnh. Những hạt đỗ đen được ninh khéo đến độ vẫn giữ nguyên hạt nhưng lại mềm bở, đậm vị đường trong từng hạt đỗ thêm mùi thơm thơm của gừng giã nhuyễn. Để tạo mùi thơm và vị béo cho món chè nóng này người ta có thể thêm ít nước cốt dừa đặc sánh vào bát chè đỗ đen nóng.

Chè trôi nóng - món ăn vào ngày se lạnh

Chè trôi nóng - món ăn vào ngày se lạnh

Nên ăn món gì khi trời lạnh

Cháo sườn

Cháo sườn chính là món ăn gây thương nhớ cho không biết bao nhiêu thế hệ. Cháo sườn là món dễ ăn bởi người ta có thể ăn cháo sườn mọi lúc: ăn sáng, ăn trưa, ăn tối và thậm chí cả ăn đêm nữa.

Khác với những loại cháo được nấu trực tiếp từ gạo nếp, món chào sườn lại có cách nấu riêng. Gạo được xay nhuyễn mịn với nước, nấu cùng nước xương thơm ngọt tạo nên một tổng thể hoàn hảo cho những ngày đông giá lạnh. Từ một bát cháo đơn giản, người ta có thể thêm chút sườn sụn, quẩy giòn, ruốc hoặc thậm chí thêm trai tuỳ theo khẩu vị của mỗi người. Đây cũng là món ăn để các bà mẹ không phải suy nghĩ về vấn đề trời lạnh nên cho bé ăn gì.

Bún, phở

Trời trở se lạnh nên đi ăn gì? Trời lạnh ăn gì ở đâu? Đó là những câu hỏi thường xuyên xuất hiện khi tiết trời trở lạnh. Chắc chắn ai trong chúng ta ở Hà Nội cũng đều có cho riêng mình danh sách các địa điểm "tủ" để rủ nhau đi ăn. Những hàng quán bán bún, phở hay miến cũng là địa điểm tụ tập lũ bạn đi ăn trong ngày đông lạnh.

Nếu ở Sài Gòn người ta thường nói cách ba nhà thấy một quán trà sữa hay tiệm bán hoa quả nước ép, thì đối với Hà Nội, đó là những hàng quán bán bún, phở hay miến. Bạn rất dễ kiếm quan ngọt để chạy vù vào và làm ấm bụng mình. Bạn cũng có thể tự mình vào bếp làm món này với nước lèo nóng hổi.

Đọc xong một list các món ăn siêu bình thường nhưng lại "rất rất" thèm của mùa đông thì bạn đã sẵn sàng để đi thưởng thức hết chưa? Rủ hội bạn thân cùng đi thôi nào!

Lời chúc hay nhất gửi tặng các bạn lời chúc cuối tuần hay nhất, chúc các bạn có một ngày nghỉ ấm áp và tận hưởng những bữa ăn ngon bên người thân yêu!

Xem thêm: Món ăn ngày mưa - Các món ăn ngày mưa lạnh ngon dễ làm đơn giản

Kim Chi