Những món ngon từ khoai tây - Cách làm các món ăn ngon với khoai tây

Chỉ từ khoai tây cùng một số nguyên liệu thông thường, bạn đã có thể chế biến nhiều món ngon từ khoai tây dễ làm, bổ dưỡng mà không tốn thời gian.

Nếu như gia đình bạn muốn đổi món với hương vị của những món ngon với khoai tây, làm cho bữa cơm gia đình được hấp dẫn, phong phú và ngon miệng hơn thì hãy tham khảo bài đọc này ngay nhé!

Món trứng tráng khoai tây

Nguyên liệu chuẩn bị món ngon với khoai tây và trứng

– 500 gr khoai tây

– 200 gr hành tây

– 7 quả trứng

– 150 gr dầu oliu

– Muối, hạt tiêu

Cách làm món ngon với khoai tây nghiền

Bước 1:

– Khoai tây rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó dùng dao thái thành các lát vừa phải rồi cắt thành các ô vuống nhỏ, ngâm trong nước muối loãng để khoai không bị thâm

Bước 2:

– Bóc vỏ hành tây, cắt đôi rồi xát mỏng đặt riêng sang 1 bên. Tiếp đến cho dầu oliu vào một nồi lớn, để lửa nhỏ rồi thêm khoai tây vào nấu trong 2-3 phút rồi thêm hành tây.

Lưu ý: Khoai tây phải để dáo nước rồi mới cho vào chảo tránh bị bắn dầu và gây bỏng

Bước 3:

– Đóng nắp nồi lại, để nguyên như thế trong từ 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Khi khoai tây và hành đã chín vớt ra bát và để nguội. Ở 1 bát khác, đập trứng ra rồi đánh đều, thêm 1 ít muối và hạt tiêu để tạo vị.

Cách làm món ăn ngon với khoai tây

Cách làm món ăn ngon với khoai tây

Bước 4:

– Cho trứng vào bát đựng khoai tây cùng hành, trộn đều. Bắc chảo và thêm 1 ít dầu vào, khi dầu nóng các bạn từ từ đổ đều hỗn hợp trứng vào, trải đều. Sau khoảng 1 phút thì dùng thìa xắn xung quanh chảo để trứng không dính với chảo

Bước 5:

– Đóng nắp lại và nấu như thế trong 10 phút, để lửa thật nhỏ. Sau thời gian này các bạn lật trứng lại bằng cách dùng 1 chiếc đĩa úp lên mặt chảo

Bước 6:

– Lật ngược chảo lại cho trứng ra đĩa, rồi cho lại vào chảo và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa, có nắp đậy

Vậy là với vài bước đơn giản cùng với những mẹo vặt hữu ích, các chị em nội trợ có thể hoàn thành xong món ngon từ khoai tây và trứng cực độc đáo và thú vị rồi. Vị bùi của khoai tây với hương thơm trứng tráng đặc trưng khiến gia đình bạn thưởng phải thích mê. những món ngon với khoai tây

Khoai tây xào thập cẩm - món ngon với khoai tây chiên

Nguyên liệu làm món ngon từ khoai tây cà rốt

- 2 củ khoai tây vừa

- 1 củ khoai lang

- 2 quả trứng gà

- 200g thịt ba chỉ

- 1 quả ớt chuông

- 150g măng tây

- ½ củ hành tây, 1 tép tỏi, dầu olive

- Gia vị: muối, tiêu

Cách làm món ngon từ khoai tây và thịt

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn thái ớt chuông và hành tây thành những miếng vừa ăn, sau đó băm tỏi.

Bước 2:

- Nạo sạch vỏ khoai lang và khoai tây, sau đó cắt thành những miếng quân cờ.

Bước 3:

- Bạn cắt bỏ phần gốc măng tây, rửa sạch rồi cắt thành những khúc dài khoảng 2-3 cm.

Món ngon với thịt lợn và khoai tây

Món ngon với thịt lợn và khoai tây

Bước 4:

- Cho chảo lên bếp, phi thơm hành và tỏi với dầu olive. Sau đó, bạn cho khoai lang và ớt chuông vào đảo đều tay trong 15 phút để làm món ngon từ khoai tây nướng.

Bước 5:

- Dùng một chảo khác, bạn đảo đều khoai tây với dầu olive cho đến khi khoai tây chín vàng cháy cạnh.

Bước 6:

- Thái thịt ba chỉ thành những miếng nhỏ, sau đó xào thịt với măng tây.

Bước 7:

- Trộn đều măng tây, khoai tây, khoai lang đã xào với nhau. Nêm nếm muối tiêu cho vừa miệng. Bạn có thể thêm 1 quả trứng ốp la lên trên để món khoai tây của mình trông hấp dẫn hơn.

Đây là một trong các món ăn ngon với khoai tây đơn giản trong chế biện nhưng lại giàu dinh dưỡng. Các bạn có thể nấu món này thành món ngon từ khoai tây cho bé ăn vào các bữa phụ để cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho bé. Hoặc bạn có thể áp dụng cách nấu món ngon với khoai tây với món ngon với thịt bò khoai tây để tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Nếu bạn muốn làm món ngon từ khoai tây giảm cân, bạn cũng có thể sử dụng món chay ngon từ khoai tây với các loại củ, quả. Đây quả là một món ăn đầy tính sáng tạo, phù hợp với nhiều người.

Với 2 món ngon từ khoai tây vừa rồi, chắc chắn các bạn đã thêm vào thực đơn gia đình mình những món ngon bổ dưỡng từ khoai tây với cách làm khá đơn gian rồi. Bên cạnh đó, khoai tây còn được ưa thích sử dụng làm các món ăn vặt dưới đây.

6 món ngon từ khoai tây

Khoai nghiền chiên xù

Đây là một trong các món ngon với khoai tây nghiền ngon dễ làm với khoai tây thích hợp để ăn nhẹ những lúc rảnh rỗi. Nguyên liệu gồm khoai tây, bơ, trứng gà, bột năng và bột chiên xù. Khi thưởng thức, khoai nghiền thơm mịn bên trong, giòn tan ở lớp vỏ.

Khoai chiên giòn nhân phô mai

Có cách làm món ngon với khoai tây tương tự nhưng với độ béo, độ ngậy cao hơn, vì thế, chế biến món ngon với khoai tây theo cách này được các gia đình thích ăn phô mai lựa chọn, đặc biệt làm món ngon với khoai tây cho bé.

Đối món ngon từ bột khoai tây này, sau khi thực hiện món ngon từ khoai tây luộc, bạn nghiền khoai trộn trứng, bơ, đừng quên bỏ một viên phô mai nhỏ vào giữa để món ăn thêm hấp dẫn.

Khoai chiên cuộn thịt xông khói

Món ăn này là một món ngon với thịt bò và khoai tây, thích hợp dành cho bữa sáng. Các món ăn vặt ngon từ khoai tây không chỉ thơm ngon, món ăn còn bổ dưỡng nhờ các nguyên liệu như khoai, thịt xông khói, trứng, pho mát, và gia vị khác.

Khoai tây bỏ lò kiểu Thụy Điển

Đây là món ngon với khoai tây bi có từ nhiều năm, có quy trình và cách chế biến món ăn ngon với khoai tây khá đơn giản. Khoai tây bi gọt vỏ, được khía dọc thân và kẹp phô mai bào, thêm gia vị tạo nên hương vị đặc biệt, hình thức hấp dẫn.

Các món ngon từ khoai tây nghiền

Các món ngon từ khoai tây nghiền

Khoai tây chiên

Là món ăn vặt phổ biến, có thể chế biến linh hoạt. Bạn chỉ cần chuẩn bị những que khoai tây, sau đó đem chiên ngập dầu là đã có thể có được một công thức ăn vặt từ khoai tây chế biến tại nhà. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn hãy thử chấm cùng tương ớt hoặc sốt phô mai.

Trứng nướng khoai tây

Món bánh ngon từ khoai tây bổ dưỡng này là một trong những món ngon từ khoai tây chiên. Với các nguyên liệu chính là khoai, trứng, dầu ăn và gia vị. Khi thưởng thức, vỏ bánh khoai giòn, mềm mịn với nhân trứng gà chín vừa, món ngon đơn giản với khoai tây sẽ giúp bạn chế biến thành một trong các món ngon từ khoai tây cho bé, giúp bé lấy lại tinh thần ăn uống và thưởng thức những món ăn ngon, độc, lạ từ khoai tây.

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vô số món ăn biến tấu từ khoai tây được dùng ở hầu khắp các quốc gia trên thế giới. 8 món ngon từ khoai tây chỉ là một phần nhỏ trong số những món ăn chế biền từ khoai tây. Các bạn hãy chia sẻ với chúng tôi về các cách làm và các món ăn ngon từ khoai tây nhé!

Gửi tặng các bạn lời chúc hay nhất trong ngày, chúc các bạn ngày mới vui vẻ

Xem thêm: Cách làm khoai tây chiên nước mắm giòn ngon

Kim Chi